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《美国食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生法规汇编》

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    食品安全卫生关系到人类的生命和健康，引起了国际社会的广泛关注。有关国际组织及世界各国都从不同的角度，加强了对食品安全卫生的立法、标准制订、市场准入和进出口环节上的政府监控，采用食品安全卫生控制的理论体系，实施"从农场到餐桌"的全过程控制。在此过程中，食品安全卫生管理工作法律法规、标准、规范对提升出口食品企业卫生管理水平，提高产品在国际市场的竞争力起着至关重要的作用。美国是发达国家中食品、药品及化妆品有关法律法规最系统和最全面的国家之一，也是与我国的农产品贸易量较大的国家之一。美国政府制定这些法律法规的目的是为了规范国内和进出口食品、药品、化妆品生产加工和检验检疫，保证人类、动植物健康卫生安全。

    为了更好地借鉴发达国家的进出口食品、药品、化妆品的法律法规，建立适合我国的进出口食品、药品和化妆品的检验检疫和质量控制体系，促进我国的食品、药品、化妆品的出口，保护我国人民和动植物健康和安全，国家认监委组织有关人员以肉、禽、蛋产品为主线，收集并翻译了美国最新版的《美国联邦食品、药品和化妆品法》和美国肉、禽和蛋品相关的法律法规，编辑成此书。

    本书由国家认证认可监督管理委员会主持编译，采用了译文与原文对照方式进行编排，分上下两册，共2600多页。

    本书涉及美国进出口食品、药品、化妆品的加工、贸易、农兽药残留、肉、禽肉和蛋品的检验检疫与安全卫生、HACCP原理及应用、加工企业及实验室认证等多方面内容。书中相当部分内容属国内首次出版发行，适用于畜禽类动物产品、食品、药品和化妆品生产企业、检验检疫部门、高等院校、科研机构、法律部门等使用，是食品、药品和化妆品生产加工、检验检疫、对外贸易、对外谈判、立法、研究、教学等工作很好的参考书。

    受国家认监委委托，由中国商检研究所北京陆桥质检认证中心负责出版、发行事宜，有关征订事宜详见《订购办法》。

    订购办法

    1. 邮局或银行电汇订购均可。

    2. 请用正楷填写订单,第一联保留本单位报销凭证,第二联填好后及时传真回我中心。

    3. 邮局汇款地址: 北京朝阳区高碑店北路甲3号邮编: 100025

    单位: 北京陆桥质检认证中心有限公司

    汇款单附言务必写明订书名称、数量。

    4. 银行电汇开户行：交通银行北京红庙支行

    户名：北京陆桥质检认证中心有限公司

    帐号：0604 3601 8001 2312 09

    5. 联系方式电话：010-64812894、64927414、64813654

     传真：010-64813804、64813484

    6. 联系人：程先生、孙先生、张先生　

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订购单位
教材名称	单价	订购数量	邮费	总价	合计金额
《美国食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生法规汇编》（上、下）	398元/套		60元/套
总计金额（大写）

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《美国食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生法规汇编》（上、下）

398元/套

60元/套

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