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以下企业证书资格已失效：

·海门市三星镇嘉福床单厂
·常熟市华美彩印有限责任公司
·中山市东升镇回力食品饮料厂
·广州市金浪星非织造布有限公司
·常熟中诚五金家俱有限公司
·台州市椒江利兴橡胶密封件厂
·上海金渠瑞铜业有限公司
·台州市佳诚汽车零部件制造有限公司
·玉环县雄霸水暖制造有限公司
·台州市椒江星宇橡胶厂
·温岭市东方冷机有限公司
·玉环县机械配件厂
·浙江福森不锈钢精密铸造有限公司
·新乡市荣升科技化工有限公司
·鹤壁市鸿飞碳素有限公司
·襄樊市子东塑料电器有限公司
·武汉市长江钢运商贸有限公司
·石首市恒欣米业有限公司
·新乡市华亨食品有限责任公司
·玉环城关气压元件厂
·枣阳华厦车轮有限公司

以下企业暂时无法接受监督：
·芜湖超越机械设备有限公司

  HACCP认证简要介绍

    HACCP是一种在国际上新兴的，用于食品安全保证的管理体系。在欧美国家被广泛应用。其基本原理就是通过对食品生产过程中可能发生的各种导致顾客人身伤害的因素加以有效的控制，以实现食品安全的目的。目前已经成为国际食品进出口的安全标准。
    HACCP的主要原理包括以下七个方面：
   1、进行危害分析：通过分析，找出对食品生产过程中可能产生各种危害的因素，包括致病菌、化学毒物和机械杂质，及其产生的具体原因。
   2、确定加工过程中的关键控制点：针对上述分析出的因素，根据具体过程，确定一个能够有效对其控制的环节，以达到彻底消除危害的目的。
   3、建立关键限值：基于预防和控制的目的，确定针对各种危害进行控制的数值。如杀灭病毒的温度、时间等。
   4、监控每一个控制点：在生产过程中，对确定的危害因素控制点加以有效地控制，以确保在合乎关键限值的范围内进行生产过程。
   5、建立纠正措施：对于在生产过程中发现的偏离控制要求的现象进行有效地整改，以使过程能够最终在满足要求的基础上运行，从而保证食品的安全。
   6、建立验证程序：针对上述采取的纠正措施进行验证，以确保其有效。
   7、建立记录：对于生产控制过程中所实施的管理、技术控制和检查根据情况进行记录，为后续的改进和控制提供证据和依据。
   基于上述原理实施的食品生产的管理，是HACCP的核心内容，同时还要求实施组织建立相应的规范操作规程，并建立符合实际需要的生产条件。
   一个有效地实施了HACCP的食品生产企业，可以在国际市场上获得更多的机会。对美国和欧盟已经把实施HACCP并通过认证作为市场准入的基本要求。我国在加入WTO后，也对食品生产的安全提出了进一步的要求，加强了食品生产的GMP规范要求，使企业实施HACCP管理更加现实可行。

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